出演者紹介〜韓国「處容〈チョヨン〉舞保存会」

この週末から、いよいよ今年の「はこだて国際民俗芸術祭」がスタートします!
ポスターやチラシには間に合いませんでしたが、更に海外からの出演者が来ていただける事になりました!
韓国の伝統的な舞踊を伝え続ける「處容〈チョヨン〉舞保存会」の皆様です。

2000 年に結成。
日本の琴に似た弦楽器・伽耶琴(カヤグム)や、チャング、パクといったパーカッションでの民俗音楽にあわせた韓国舞踊を御覧いただきます。
そのひとつ「處容舞」は、統一新羅時代の憲康王朝の時代の物語です。
東海の龍王の息子であり新羅の官吏になった「處容」が、病気をもたらす鬼神を追い払ったという伝説を基に創られた、仮面をつけての舞踊です。高麗時代までは鬼神を追い払う儀式で舞ったものであり、朝鮮時代世宗朝、宮中舞踊として採択されました。
もうひとつの「太平舞」は、王室の繁栄と国の天下太平を祈願するため、王妃と王が自ら舞うという内容の創作舞踊です。
20世紀初め、優れた芸術家であった韓成俊が舞台公演の作品として完成させたもので、この舞は荘厳ながらも早い足取りが特徴となっており、早くて輕快な足運びで複雑なリズムに合わせて円を描きながら廻す技巧的な足の動作は、太平舞ならではの見所です。
彼らの滞在期間はごく僅かです。
出演は。
8/5(日)18:00からのB(ブンダ)エリア。
同日20:55からのE(ユードラ〜公会堂の入口に設置されるステージです)エリア。
この8/5の2回のステージのみなのです。
ぜひ、お見逃しないよう、足をお運びいただければ幸いです。

もぐもぐフェスティバルのお店紹介〜その2

元町公園会場での、大人気のコンテンツのひとつが「もぐもぐフェスティバル」です。
世界の様々な美味を味わっていただきます!
今年は、過去最高の40店舗以上が集結して、皆様をお待ちしております!!!
前回に引き続き、店舗紹介第2段です!!!
「チョリソーが丸ごと入ったボリュームたっぷりなタコス」
「あっさりさっぱりクセになる鶏モモのバジル串」
「森町の低農薬野菜を使い、トウバンジャン味付けの他、キムチもトッピングした韓国風ヤキソバ」
「骨付きの原木から切り落とす本物の生ハム」
「本場のサンバルソース、道南米を使用した焼き飯」
「100頭に2〜3頭しかとれない『かみこみ豚』を使用したこだわり豚丼」

・・・前回と今回で、まだ全店舗の4分の1くらいしかご紹介できてないのですが、早くも1日じゃ回りきれない予感ですよね。
お腹をすかせて、お小遣いをためこんで遊びに来てくださいませ!
なんといっても、函館市内から参加いただくお店でも、通常メニューでは出さない品を多数ご用意いただいているのです。

撮影 : エモトヒデユキ
ご紹介するのは今のところの予定の段階。
更に内容やメニュー自体や価格が変わったり、あっという間に売り切れて涙・・・という事も十分に考えられます。
できるだけ早めに来てみてくださいませ。
今回は、セカンドステージとなるB(ブンダ)ステージ周辺の店舗から。
el cafebar CULTURA(クルトラ)
http://cultura.blog.fc2.com/
スポンサーパス提示で
50円引き
BBQメキシカンset (700〜800円)
 豚スペアリブ、チョリソー、メキシカンチャーハンの3点セット
ラテンなドリンク (300〜400円)
 ブラシルやメキシコのスピリッツを使用したオリジナルカクテル
メキシカンタコス (500円)
 ニセコ産トマト使用。チョリソーが丸ごと入ったボリュームたっぷりなタコス
炭火焼居酒屋 二代目勝手にしやがれ + 函館手工芸の会
スポンサーパス提示で
一口つくね(塩orタレ)をサービス
鶏モモのバジル串 (150円)
 あっさりさっぱりクセになる味わいで女性に大人気
豚串チーズフォンデュ (200円)
 チーズのコクと豚肉のコラボ
いかでーす (300円)
 いかの中に地場新鮮野菜
※地元手工芸作家の作品も販売
GINJY’s(ギンジーズ)
http://ginjys.sakura.ne.jp/
スポンサーパス提示で
50円引き
韓国風ヤキソバ (350円)
 森町の低農薬野菜を使い、味付けはトウバンジャン他、キムチトッピング
ホルモン焼 (350円)
 函館の元祖味付、小向ホルモン
洋風たこ焼き (250円)
 明太子チーズ、たこチーズ、森町の低農薬野菜を使用
Cocktail Bar CONCORD21
 http://www.dish.ne.jp/concord21/
Cocktail & Shot Bar 坐忘(ざぼう)
スポンサーパス提示で
ハモンセラーノを200円引き
モヒート他、カクテル各種 (500円)
 キューバの国民的カクテル「モヒート」など世界のカクテル
スイカのグラニータ[ノンアルコール] (400円)
 イタリア製のグラニータ・マシーンで作るフローズンドリンク
ハモンセラーノ[スペイン産生ハム] (1,000円)
 骨付きの原木から切り落とす本物の生ハム
自家焙煎珈琲 Cafe TUTU
スポンサーパス提示で
ナシゴレン50円引き
ナシゴレン (550円)
 本場のサンバルソース、道南米を使用した焼き飯
コーヒー (400円)
 当店人気の自家焙煎珈琲豆を使用
韓国風オードブル・焼鳥 [数量限定]
函館朝市豚丼 ポルコ
http://www.mytokachi.jp/porco/
スポンサーパス提示で
豚丼100円引き
函館塩豚丼 (600円)
 100頭に2〜3頭しかとれない「かみこみ豚」を使用したこだわり豚丼
十勝のフランクフルト (250円)
十勝のギョーザ(500円)
 十勝ならではの味をお確かめ下さい
他のメニューもたくさんご用意しております。
8/5〜9の元町公園で(荒天中止)、ぜひぜひ実際に見てお確かめくださいませ!
8/5は14時から。
8/6〜9は16時から。
それぞれ21時30分頃までの予定ですが、商品がなくなり次第終了となる店舗も毎年出ています。
お目当ては、お早めに行ってみてくださいませ!
もぐフェスの店舗紹介は、1日に数回のブログ更新でご紹介していきます。
お目当てをチェックして、計画を立ててくださいませ!

もぐもぐフェスティバルのお店紹介〜その1

元町公園会場での、大人気のコンテンツのひとつが「もぐもぐフェスティバル」です。
世界の様々な美味を味わっていただきます!
今年は、過去最高の40店舗以上が集結して、皆様をお待ちしております!!!
とても1回では紹介しきれないので、何回かに分けて魅力の一部をお伝えします!
スタッフながら、紹介しようと準備しているだけで
「ハワイのガーリックシュリンプに道南のイカを使用」
「道南の海鮮と野菜を使ったみそ味の焼きそば」
「グリルでじっくり焼いたジューシーなお肉とたくさんの野菜をサンド」
「道南のじゃがいもに、チェダーチーズたっぷり」
「北海道の海産物と外国のスパイスで作られたシーフードパエリア」
「タンドールでその場で焼いたアツアツのナンを4種類」
・・・すでに待ちきれない状態になっております。

とはいえ、ご紹介するのは今のところの予定の段階。
更に内容が変わったり、あっという間に売り切れて涙・・・という事も十分に考えられます。
できるだけ早めに来てみてくださいませ。
まずは、メインステージとなるA(アトラス)ステージの真横の店舗から。
AKAMARU
スポンサーパス提示で
ミニイカめし2個サービス
ガーリックシュリンプ (600円)
 ハワイのガーリックシュリンプに道南のイカを使用
野菜スティック (500円)
 野菜そのままを様々なディップで味わえます
ミニイカめし (500円)
 一口サイズのイカめし
SPACE DINER
http://www.ab.auone-net.jp/~spbarger/
スポンサーパス提示で
50円引き
バーベキュープレート (800円)
 バーベキュー、サラダ、ライスorパンのアメリカンなプレート
シェラスコ (700円)
 おなじみ、ブラジルの肉料理
北海味噌焼きそば (500円)
 道南の海鮮と野菜を使ったみそ味の焼きそば
Smile Kebab
スポンサーパス提示で
20%off
ケバブサンド (500円)
 グリルでじっくり焼いたジューシーなお肉とたくさんの野菜をサンド。とてもヘルシー!
のびーるトルコアイス (300円)
 のびるアイスで、楽しみながら食べられます
たこやきパンチ
http://takoyaki-punchi.com/
スポンサーパス提示で
50円引き
北海 塩たこ焼き (500円)
 ハーブ塩とマヨネーズで食べるたこ焼き
じゃがチーズ (350円)
 道南のじゃがいもに、チェダーチーズたっぷり
焼きドーナツ (150円)
 道産小麦にチョコ・きなこをトッピング
北海道パエリア
スポンサーパス提示で
100円引き
シーフードパエリア (600円)
 北海道の海産物と外国のスパイスで作られた一品
ロブスター (950円〜)
ターキーレッグ (900円)
本格インド料理 ボンベイブルー
スポンサーパス提示で
100円引き(ナンを除く)
ナン4種類 (300円から)
 タンドールでその場で焼いたアツアツを4種類ご用意
ボンベイスペシャルチキンカレー (600円)
 ゴロっとジューシーなチキンカレー
サモサ (500円)
 インド風揚げ春巻き。スパイシーなポテト等が入ってます
他のメニューもたくさんご用意しております。
8/5〜9の元町公園で(荒天中止)、ぜひぜひ実際に見てお確かめくださいませ!
8/5は14時から。
8/6〜9は16時から。
それぞれ21時30分頃までの予定ですが、商品がなくなり次第終了となる店舗も毎年出ています。
お目当ては、お早めに行ってみてくださいませ!
※2012.7.29 一部改訂

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